Sách - Món Chay Bếp Nhà - Các Món Chay Việt Đậm Đà Hương Vị Ba Miền

Giới thiệu Sách - Món Chay Bếp Nhà - Các Món Chay Việt Đậm Đà Hương Vị Ba Miền

Sách - Món Chay Bếp Nhà - Các Món Chay Việt Đậm Đà Hương Vị Ba Miền
Tác giả Helen Lê Hạ Huyền
Nhà xuất bản NXB Thế Giới
Đơn vị phát hành Công ty Văn hóa & Truyền thông Nhã Nam
Ngày xuất bản 11-2021
Số trang 212
Kích thước 15 x 21 cm
Loại bìa Bìa mềm
Nội dung
"“Nếu bạn nấu hỏng đôi lần khi chuẩn bị bữa cơm cho gia đình, cho những người yêu thương, nếu bạn thất bại khi cố sáng tạo thêm thắt các nguyên liệu, gia vị yêu thích dựa trên công thức có sẵn, đừng nản lòng! Hãy đọc kỹ các công thức, phân tích lỗi sai và thử làm lại nhé.
Chính nhờ thất bại mình mới biết chỗ sai để sửa, biết chỗ vấp ngã để đứng lên.”

Hơn một thập kỷ bền bỉ quảng bá ẩm thực Việt Nam đến với thế giới, Helen Lê nhận ra nền ẩm thực nước ta quả thực đồ sộ với vô vàn các món ăn đặc trưng theo từng vùng miền trải dài từ Bắc vào Nam. Nữ YouTuber triệu view cũng nhanh chóng nắm bắt xu hướng ăn chay đang ngày càng phổ biến và nhu cầu đa dạng món chay cho mâm cơm gia đình. Helen đã sáng tạo những công thức chay dựa trên các món mặn nổi tiếng và phổ biến đã có sẵn trong nền ẩm thực Việt mà vẫn giữ được hồn của món ăn.

Đúng như tên gọi, Món chay bếp nhà với hình ảnh minh họa sinh động, chi tiết đến từng bước chế biến, giúp bạn dễ dàng vào bếp và thiết kế được một mâm cơm chay phong phú cả về lượng món lẫn cách nấu cho gia đình, giúp bạn không còn phải đau đầu mỗi khi đối diện câu hỏi “Hôm nay ăn gì?”.

Một cuốn sách hướng dẫn nấu các món chay Việt vừa ngon vừa lành với sự dẫn dắt đầy cảm hứng, tận tình và khoa học!"

Giá shibai