Lịch Sử Sách Dạy Nấu Ăn - 7 Thế Kỷ Định Hình Các Khuôn Mẫu Ẩm Thực Phương Tây
“Lịch sử Sách dạy nấu ăn” cung cấp một cái nhìn tổng quan rộng lớn về thể loại sách nấu ăn từ góc độ văn học và lịch sử, khám phá sự phát triển của nó như một phần của văn hóa ẩm thực bắt đầu từ cuối thời Trung Cổ. Bằng cách nghiên cứu các sách nấu ăn từ nhiều nền văn hóa và ngôn ngữ phương Tây, Henry Notaker đã truy nguyên quá trình chuyển đổi từ những ghi chú ngắn gọn về nguyên liệu thành các công thức chi tiết với cấu trúc, ngữ pháp, và từ vựng cụ thể. Thêm vào đó, ông tiết lộ rằng sách nấu ăn không chỉ đơn thuần cung cấp công thức mà còn cho chúng ta biết nhiều về dinh dưỡng, đạo đức, cách cư xử, lịch sử và thực đơn, đồng thời thường cung cấp những phản ánh và bình luận thú vị. Cuốn sách sáng tạo này cho thấy rằng sách nấu ăn đại diện cho một nhánh thú vị và quan trọng của văn học phi hư cấu.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Công ty phát hành | Công ty TNHH Truyền Thông và Giáo Dục Lyceum |
---|---|
Ngày xuất bản | 2023-12-21 14:00:00 |
Loại bìa | Bìa mềm |
Phương thức giao hàng Seller Delivery | Nhà bán giao hàng cho khách hàng |
Nhà xuất bản | Nhà Xuất Bản Văn Học |
SKU | 9003434069772 |
võ nguyên giáp hồ chí minh hồ chí minh toàn tập omega plus sách lịch sử jared diamond lược sử loài người bằng tranh lược sử lịch sử sapiens lược sử loài người sơn hải kinh đại việt sử ký toàn thư sapiens lược sử loài người bằng tranh lược sử loài người lịch sử văn minh thế giới lịch sử loài người homo sapiens thiên hoàng minh trị súng vi trùng và thép sapiens việt nam thời dựng nước lịch sử việt nam bằng tranh dày điện biên phủ văn minh việt nam bảo đại đại nam sử tâm lý dân tộc an nam thực dân pháp sách lịch sử việt nam